X
Торт Красногорский Медицинский колледж
Регулярно заказываем в "Тортюль" торты! Паша- гений! И команда- соответствующая! Когда вынесли этот торт, народ чуть с ума не сошел! А когда попробовали, народ сказал: что лучше этого торт.. ...»
Торт Алиса в стране чудес
Добрый день, Павел! В начале , хотела бы еще раз поблагодарить Вас и весь Ваш коллектив за чудесную, профессиональную работу! Все дети и взрослые были в восторге от Вашего кулинарного шедевра! .. ...»

Начинки



1. ТОРТ "ЛАВАНДОВО-ЧЕРНИЧНЫЙ

Лавандовый бисквит, крем "КРЕМ-ЧИЗ" и черничное кули. 

2. ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА"

 Шоколадный бисквит пропитанный сахарным сиропом с ликером,  мусс из черного шоколада, молочного шоколада и белого шоколада

3. ТОРТ "МОРКОВНЫЙ" 

Вкусный морковный бисквит с добавлением специй (корица, молотый имбирь, цедра лимона), прослоенный кремом крем-чиз. Очень вкусно)

4. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Вкус из детства) Ванильный биквит пропитанный сиропом и суфле птичье молоко с добавлением ванили. (РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ)

5. ТОРТ "РАДУЖНЫЙ" (торт с этой начинкой изготавливается от 3 кг) 

7 слоев разноцветного сливочного бисквита, пропитанного сиропом с добавлением ликера.

Прослаивается нежным кремом пломбир, изготовленным по секретной технологии из натуральных компонентов.

6. ТОРТ "ДОМАШНИЙ" (КРЕМ-БРЮЛЕ)

Воздушный крем из вареной сгущенки со сливками, ванильный бисквит пропитанный сахарным сиропом. (РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ). 

По желанию можно добавить безе, чернослив и орехи.

7. ТОРТ "СЫРНО-ШОКОЛАДНЫЙ" (КРЕМ-ЧИЗ)

Вкуснейший сырно-сливочный крем и слои из шоколадного маффина. По желанию можно добавить ягоды малины или вишни.

8.ТОРТ "ТРЮФЕЛЬНЫЙ" 

Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, шоколадный крем.

9. ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ" 

Нежный шоколадный крем, шоколадный бисквит пропитанный сахарным сиропом с капучино.

Прослаивается хрустящим безе и начинкой крем-боюле. По желанию можно добавить орехи (арахис или грецкие орехи)

 

10 ТОРТ "ТИРАМИСУ"  

Вкусный крем из сыра маскарпоне и сливок, воздушный ванильный бисквит пропитанный кофейным сиропом.

 

11. ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ"

Клубничный крем прослаивается клубничным кули, свежей клубникой и ванильным бисквитом (бисквит пропитывается сиропом).

12. ТОРТ "МУСС ПЛОМБИР С ЯГОДНЫМ АССОРТИ" 

Крем мусс пломбир с  ягодным ассорти (малина, клубника, чёрная смородина, вишня) и тонкий слой ванильного бисквита пропитанного сахарным сиропом.

 

13. ТОРТ "РАФАЭЛЛО" 

Воздушный крем рафаэлло на основе белого шоколада, с добавлением кокосовой стружки и лепестков миндаля, прослаивается нежным пломбирным бисквитом.

 

14. ТОРТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ СГРУШЕЙ" 

Нежный карамельный крем-чиз, мягкая груша обжаренная в карамели и воздушный карамельный бисквит.                           

 ВАРИАНТОВ КАПКЕЙКОВ

- сливочный 

- шоколадный

- малиновый

ВКУСЫ ЭКЛЕРОВ

- творожный

- крем-брюле

- шоколадный

 

 

 

 

To Top